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Nächster Fleischverkauf: Dezember 2024 

Auf unserem Familienbetrieb produzieren wir erstklassiges Fleisch. Der Betrieb wird nach den ÖLN-Richtlinien und unter der Zertifizierung von IP-Suisse bewirtschaftet. Das angebotene Fleisch stammt ausschliesslich von Rindern aus eigener Produktion.

Wir halten Tiere verschiedener Mastrassen. Vorwiegend Limousin, aber auch Weissblaue Belgier und Simmentaler verbringen auf unserem Betrieb ungefähr zwei Jahre. Während dieser Zeit haben sie jederzeit die Möglichkeit sich frei zwischen Stall und Weide zu bewegen. Im Winter, bei gefrorenem Boden, wechseln die Rinder zwischen Laufhof und Stall nach ihrem Belieben ab. Diese artgerechte Tierhaltung bewirkt, dass sich die Tiere natürlich bewegen können. Das Rindfleisch wird dadurch zart und fein.
Sämtliche Raufutter produzieren wir selbst. Gras, Heu, Grassilage und Maissilage werden von uns geerntet, gelagert und schliesslich unseren Tieren verfüttert. 

Merci viu mau für Eures Interesse! 

Liebi Grüess
Familie Gfeller